Un film documentaire sur la moisson des blés anciens dans la ferme Ronot.
DISPONIBLE EN DVD A PARTIR DU 1er OCTOBRE 2011
Durée : 56 minutes
Un, deux, trois, quatre, cinq... les veilles mains de Bernard comptent les épis de blés. Sa femme
Renée l’assiste et note : le nom de la variété, sa hauteur, son allure... Leur fils Alain goûte, observe,multiplie et transforme en farine qu’il vend à des boulangers locaux. Et ceci sur les 150 variétés conservées sur la ferme Ronot : des blés autrefois sauvages, qui n’ont jamais subi d’autre manipulation que celle d’être récoltés et ressemés.
Sur cette ferme de 80 ha qui s’est convertie à l’agriculture biologique il y a une trentaine d’années, letravail sur les semences est le coeur du changement : retrouver des racines, se reconnecter à la vie,et transmettre aux générations futures le fruit d’un travail agricole millénaire. Un changement nécessaire et pourtant difficile à assumer dans ce petit village de Bourgogne, loin des panneaux
publicitaires et des circuits de distribution...
Réalisation : Honorine Perino - Musique : Denis Mignard - Images : Eric Boutarin - Montage :
Charles Tétard - Etalonnage : Johannes Charvolin - Financement : Fondation Nature et découvertes
Production : ADDOCS, 2011

Tarifs usage privé : 15,00 € + frais d’envoi

Auprès d’ADDOCS :
Lot de 25 DVD à usage privé 250 € + 8 € de frais d’envoi
DVD à usage public 50 € + 2 € de frais d’envoi :
Règlement à envoyer à ADDOCS – Route de Bellevue – 69440 Mornant – tel : 09 53 60 58 37 - www.addocs.fr